L'Huîtrière du Sud Ouest

L'Huîtrière du Sud Ouest
Huîtres et fruits de mer de Charente Maritime

Depuis 1970, L'Huîtrière du Sud-Ouest vous accueille sous la halle d'Angoulins Vendredi, Samedi, Dimanche et jours fériés et à la cabane Mardi à Dimanche, quand la marée est haute, Route de la Douane, sur le chemin ostréicole des Marais, à Angoulins, pour une explosion de saveurs au goût iodé et d'éclats de noisette.

En 2023 l'Huîtrière du Sud-Ouest poursuit la tradition d'une exploitation familiale avec des productions naturelles de qualité et un contrôle sanitaire de tous les instants grâce à la rigueur de son équipe.
Toute l'année l'Huîtrière du Sud-Ouest vous propose ses huîtres de Charente Maritime, spéciales ou fines de claires affinées dans les Marais d'Angoulins et ses fruits de mer. Une expérience nature au bord de l'eau, entre terre et mer, un espace intemporel dans le quel vous pourrez apprécier des moments simples de détente et de plaisirs iodés... à deux enjambées de l'océan et de son estran .
Le Vivier
Découvrez l'outil de production et ses moments clés : captage, élevage, préparation et vente.
Pique-nique et Pétanque au marais

Une partie de pétanque ça fait plaisir ... : depuis 2022, nous mettons à votre disposition des terrains afin de retrouver en famille le plaisir de la rencontre et du jeu.

Depuis mai 2021 l'huîtrière propose à ses visiteurs de profiter de sa situation exceptionnelle sur le marais ostréicole en mettant à disposition gracieusement des emplacements de parking et des tables de pique-nique réparties le long de ses claires durant la saison estivale dans le respect de la nature et des conditions sanitaires.

Des conditions idéales afin de profiter d'un moment hors du temps pour se reposer et partager votre repas en pleine nature en famille ou entre amis.

La mer et la terre qui s'assemblent naturellement dans cet espace doivent rester intactes de toute pollution et nous vous remercions dès à présent de votre respect pour ces lieux.
Terre et mer
Profitez d'un espace exceptionnel pour votre pique-nique et vos parties de pétanque devant le marais.
Laissez vos véhicules (vélos, voitures et campings cars ... ) sur notre aire de parking !
Nos Fruits de Mer
Consultez nous pour les tarifs et les expéditions.

Huîtres Spéciales
Un goût iodé de pleine mer
Bourriches de 12, 24, 50 et 100
Tailles 5, 4, 3, et 2
Huîtres Fines de Claire
Affinées dans les claires de nos marais
Bourriches de 12, 24, 50 et 100
Tailles 5, 4, 3, et 2
Moules de Charron de fin mai à fin novembre
Élevées sur filières et bouchots à Charron, prêtes à cuire
Conditionnement à partir de 0,5kg jusqu'au sac de 25kg
Nos Points de Vente
à ANGOULINS

Sous la Halle d'Angoulins
L'Huîtrière vous reçoit sous la halle les Vendredi, Samedi, Dimanche et Jours Fériés de 8h à 13h pour ses coquillages et ses produits et fruits de mer : banc de poissons frais, haddock, maquereaux au poivre, harengs fumés, soupe de poisson....
À la Cabane
L'Huîtrière vous reçoit aussi à la cabane du Vendredi au Dimanche, de 8h à 17h suivant la marée (haute).
Quand la mer est basse nous sommes souvent dans nos parcs et il est préférable de nous appeler au 07 71 07 38 06 pour confirmer notre RV.
Vos avis
Nos clients sont nos meilleurs ambassadeurs

" Excellents fruits de mer, convivialité et gentillesse ! Merci à vous" Philippe A.
" Saveurs exceptionnelles pour les fines de claire n°3, fraicheur et couleur verte garantie" Denis B.
" Vraiment délicieuses !
Un excellent rapport qualité prix,
Gentillesse et professionnalisme ! " Françoise R.
Sous la Halle
Vendredi, Samedi, Dimanche et jours fériés 8h à 13h
À la Cabane
Mardi au Samedi 8h à 17h et Dimanche 8h à 12h si marée haute, quand la mer est basse nous sommes dans les parcs
tel 07 71 07 38 06
Route de la douane, sur le chemin ostréicole 17690 Angoulins
Photos & Vidéos
Jetez un coup d'œil et appréciez par vous-même !

Fines de Claire
Vertes et nacrées selon la période de l'année
Coucher de Soleil
Délicieux moments de quiétude à La Platère, à deux pas du Marais d'Angoulins.
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